Wijn en spijs: welke wijn bij wat je gaat eten

Soms is de beste manier om een wijn uit te zoeken: kijken waar je het bij wilt drinken. Wil je het gaan drinken bij een stevige maaltijd, lichte soep of verschillende kazen? Hieronder vind je onze gerechtcategorieën. Klik op de knop waar jouw gerecht op staat. Onder de knoppen zie je onze populairste categorieën met een paar wijnsuggesties.

De populairste gerechten:

Lekker bij rood vlees

Barolo D.O.C.G. Serralunga Giovanni Rosso

Barolo, de koning van Italië, afkomstig uit Piemonte. Deze Serralunga Giovanni Rosso uit 2009 is een krachtpatser. Een heerlijk volle Barolo gemaakt van 100 % Nebbiolo. Hij kreeg 93/100 punten van Wine Spectator en 16.5/20 punten van Jancis Robinson. Heerlijk bij stevige gerechten met truffel of gegrild vlees. Als je echt een bijzondere klassieker op tafel wilt zetten – Barolo.

48,00 In winkelmand

Cellier de Bordes Bordeaux rouge 2015

Bordeaux, een wereldberoemde wijnstreek. Geteeld op een bodem van klei en kalksteen, is deze wijn een typische blend van twee klassieken rassen. De Merlot maakt hem zacht met veel aroma’s van bosbessen, pruimen, gedroogd fruit en zelfs wat noten. De Cabernet Sauvignon geeft hem extra stevigheid in de smaak. Toegankelijke wijn, goed bij rood vlees, gevogelte en zachte kazen.

7,35 In winkelmand

De Feudis Primitivo Puglia IGT

Het verhaal van dit wijnhuis begon in 1880 in Puglia. Na een korte uitstap naar Venetië keerden de makers terug op hun oude land in de hak van Italië. In De Feudis wijnen proef je de ervaring van wijnmakers die van generatie op generatie is overgegeven. De primitivo druif zorgt voor een fijne, volle rode wijn, goed in balans en erg toegankelijk zodat hij met bijna ieder gerecht te combineren is.

7,95 In winkelmand

Lekker bij vis

Albet i Noya petit albet brut reserva cava

Een fantastische cava! Gemaakt van de cava druiven met de onuitspreekbare namen: Macabeu, Parellada, Xarel.lo. Een mousserende wijn die, zoals dat moet bij cava, op de traditionele manier wordt gemaakt. Dat betekent onder andere dat de wijn in de fles moet rijpen en zijn bubbels krijgt.

Deze wijn wordt ook geroemd door de kenners: The Observer’s 20 Best Wines for Summer, ‘A cava in all but name (it’s labelled with the region of production instead), and a very charming one at that, made with the traditional trio of local grape varieties, it’s a bright, youthful mix of tangy orchard fruitiness, floral and herbal notes and soft lively mousse.’ David Williams, June 2018

11,50 In winkelmand

Fabiano pinot grigio delle Venezie

Perzik, abrikoos en bloemen is wat je tegemoet komt als je dit glas aan je mond zet. Een volle, rijke wijn van het befaamde wijnhuis Fabiano. Een wijn die verbouwd is in de Venetie-regio. Na het oogsten fermenteren de wijnen in roestvrijstalen tanks. Deze wijnen rijpen daarna niet op houten vaten, wat de wijn subtiel houdt.

8,20 In winkelmand

Lamblin & Fils chardonnay

Waardering 4.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

Een wijn verbouwd in de buurt van de Middellandse zee, in het Chablis gebied, met veel klei en kalk in de grond. De Lamblin-familie heeft weer een prachtige wijn gemaakt die perfect is als instapper als je normaliter ook van chardonnay houdt, en eens wat meer wilt proberen dat de standaard chardonnay op het terras. Let ook op de smaak die beïnvloed wordt door de bodem: hij is frisser dan andere chardonnay’s. Met hinten van exotisch fruit en en de geur van bloemen.

6,60 In winkelmand

Lekker bij stevige/oude kazen

Fabiano Valpolicella Classico Superiore 2013

De wijnmakers van Fabiano hebben al meer dan 100 jaar ervaring. Dat ze weten hoe ze wijn moeten maken, blijkt uit deze DOC Valpolicella Classico van de wijngaarden ten westen van Verona. De Fabiano Valpolicella fermenteert eerst een tijd in stalen tanks en wordt daarna meer dan een half jaar op Sloveense eikenhouten vaten gelegd, waardoor hij net iets iets voller is en meer complexiteit heeft dan de andere Valpolicella’s. Aanbevolen door de International Wine Challenge 2015.

13,60 In winkelmand

Osoti Crianza Rioja 2014

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 1 klantbeoordeling
(1 klantbeoordeling)

Rioja, topwijnen uit Spanje. De Rioja Crianza waar het hier om gaat staat bekend om het feit dat deze Crianza wijnen 12 maanden op oude – en nieuwe eikenhouten vaten liggen. De combinatie van de tempranillo en garnacha druiven geven deze wijn veel kracht, maar door het vele hout dat hij gehad heeft is hij ook weer een stuk complexer en subtieler geworden. We zijn groot Rioja-fan en deze Osoti Crianza is ook fantastisch! Daarnaast ook winnaar van de Internationaler bioweinpreis 2017, dus we zijn niet de enigen die hem lekker vinden:)

11,85 In winkelmand

Poderi dei Colli Rosso Piceno DOP

Waardering 5.00 op 5 gebaseerd op 2 klantbeoordelingen
(2 klantbeoordelingen)

Prachtig volle , aan de ene kant krachtige – en aan de andere kant subtiele Italiaanse rode wijn van de druiven Montepulciano (65%) en Sangiovese (35%). Tot voor kort nog niet biologisch, nu wel! De wijn bevat tannines, dat geeft hem kracht, maar het gaat niet ten koste van de andere smaken die je terugvindt in de wijn. Een wijn met meerdere lagen. Lekker bij vele vleessoorten, zeker ook bij salami, gegrild vlees en bij kazen.

9,95 In winkelmand